Healthy Food 大根おろしはミキサーで作って製氷皿で冷凍保存
野菜の冷凍保存で大根おろしの小分けに冷凍というのもすでに書きました。解凍については、食べる直前に電子レンジ解凍します。 おろしたての大根おろしそのままに味わうことができるでしょう。大根おろしの冷蔵保存については、風味がなくなるのでお勧めでき...
nagi
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Healthy Life 認知症と間違いやすい「うつ病性仮性認知症」早ければ治る
高齢である場合、うつ病の症状が認知症のような症状でわかりにくく、アルツハイマー型認知症と誤認されてしまうものがあるようです。健康番組でたまたま知りました。物忘れが増え、うわのそらであったり、頭痛がしたり。やる気がでなくなり、ぼうっとしてしま...
Healthy Life 座禅は記憶の定着とイライラ予防に役に立つ
座禅の話の続きです。座禅は、外国人にとっては、東洋的な感じがして、興味があるのでしょう。やってみると、なんとも、静寂で、欧米には、あまりない世界。そこから、はまるのかもしれないです。日本には、座禅に限らず、静かな文化が多いです。茶道、お花、...
ただの日記 座禅が好きな外国人
英会話の先生と話していて、私がヨガを教えているというと、｢ザイゼンをしますか｣と言われました。(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});｢ん？何かの名前?｣｢ザイ、ゼン｣Zazen、...
Yoga＆Healthy muscle 立ったままできる腰痛体操
腰が痛くて、という生徒さんがいたら、必ずおすすめするストレッチがあります。私もぎっくり腰をくり返していた経験があり、二度とあの辛さは味わいたくないので、腰にストレスを感じたら今でもストレッチで腰の疲れを解消しています。もちろん恒久な予防は腹...
Yoga＆Healthy muscle 丸まった肩と背中を伸ばす簡単ストレッチでデコルテ美人
週末のヨガクラスで、人数が少なかったので、じっくり、それぞれの動きを補助しながら、レッスンをしていました。まだ若いのに背中の上の方(胸椎辺り)がまっすぐ伸びず、肩も前に丸まり広がらない。肩甲骨を引き寄せるのが難しいほどでした。聞けば皆さんパ...
TV 楽な姿勢は美しくない
徹子の部屋を見ました。時間帯が変わって、今では、めったに見られないのですが、昨日、たまたま、テレビをつけると高田美和（女優）さんが出ていました。長谷川一夫氏に教わった貴重なことや日本文化のすばらしさも含めて若い俳優さんたちに伝えたいとおっし...
Healthy Life ストレスは太るし、病気にもなる
ストレスを感じたら、ドカ食いしてしまう。経験ありませんか？そもそも食欲は脳（視床下部）の摂食中枢と満腹中枢という部分で制御されます。ストレスにより、ドーパミンが多く出て、それが摂食中枢を刺激しします。ストレスホルモン（コルチゾール）は、イン...
Healthy Food 朝食抜きは太ります。３食、食べて、炭水化物を減らしましょう。
「糖化」の話の続きになるのですが、朝ごはんを抜く生活は、ダイエットによくないばかりか、糖化にも関連するようです。朝食抜きの人と、３食に分けて食べる人の違いは血糖値やインスリンの量に現れます。朝食を抜いて、昼頃になって食べると、身体は待ち切れ...
Healthy Food 甘いものを食べ過ぎるとふける
日常のエネルギーに使い切れず、身体の中に余った糖分が、こげたような状態になるのが「糖化」というらしいです。余分な糖分は、タンパク質と結びつき、褐色の老化促進物質を作ってしまいます。(adsbygoogle = window.adsbygoo...